sábado, 2 de janeiro de 2016

"Estrogonofe" de Chocolate

Opa! Como foram de Natal e Ano novo? 
Dei uma sumidinha pq o meu final de 2015 foi correria! Mas pra me redimir venho com uma gordice pros dias de TPM:


Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 CS de chocolate em pó;
  • 2 CS de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1/2 xíc. de chocolate picado ou gotinhas de chocolate.


Preparo:

Numa panela misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Cozinhe, mexendo sempre até homogenizar e engrossar de leve.
Desligue e espere amornar.
Acrescente o creme de leite e homogenize.
Misture uma parte do chocolate picado na massa.
Transfira para o recipiente desejado, decore a gosto e leve para gelar (aprox. 2 horas).

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