terça-feira, 8 de dezembro de 2015

Bolo de Banana, Maçã e Canela

Olá galera!
Trago dessa vez mais um bolo fácil:


Ingredientes:
  • 1 maçã média com a casca (lave bem!);
  • 1 banana;
  • 100 mL de óleo vegetal;
  • 2 ovos;
  • 3/4 xic. de açúcar demerada;
  • 1 CS de canela;
  • 2 xic de mix de farinha clássico;
  • Castanhas a gosto;
  • 1 Cchá de bicarbonato de sódio;
  • 1CS de fermento químico em pó.



Preparo:

-No liquidificador: bata tudo menos o mix de farinha, o fermento e o bicarbonato.
-Despeje em uma tigela e acrescente o mix de farinha aos poucos e mexendo para homogenizar.
-Quando estiver bem misturado, acrescente o bicarbonato e o fermento.
-Despeje na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar (aprox. 20-30 minutos).

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