terça-feira, 8 de setembro de 2015

Bolinho de Chuva

Dessa vez posto uma receita que remete muito a minha infância. Minha família quando se reunia pra almoçar, geralmente "esticava" até o café da tarde e aí não tinha jeito todo mundo queria bolinho de chuva da Vó Maria...

Essa era uma das coisas que estava sentindo falta e achei essa receita em um site - não faço ideia qual - e super aprovei!
Ela é bem fácil e vai bem com café de coador ou expresso.


Ingredientes:

  • 6 CS do Mix de Farinha Clássico;
  • 3 CS de açúcar mascavo;
  • 1 ovo;
  • 1 CS de leite,
  • 1/2 CS de fermento químico em pó;
Preparo:


Em um bowl misture os ingredientes.
Prepare uma panela com óleo quente.
Com a ajuda de uma colher faça bolinhas e coloque no óleo quente, virando para dourar os lados.
Escorra em papel absorvente.
Polvilhe açúcar e canela.

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